パティスリーメゾンフジヤ
元町のフランス料理店の姉妹店であるパティスリー。手みやげにぴったりの洋菓子が買えるほか、ティータイム&バータイムにはイートインも。夜は本格〆スイーツが楽しめる。
![20221109pmf02.jpg](https://www.hakobura.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6NjE0NCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--ea38238306c856795a1883a86314f88816cdeae7/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6eyJmb3JtYXQiOiJ3ZWJwIiwicmVzaXplX3RvX2ZpdCI6WzgwMCw2MDBdfSwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--c3ea47a333dc975d3fba7ed73400f68ea43143c4/20221109pmf02.jpg)
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五稜郭公園に近い繁華街にあるパティスリーです。元町にあるフランス料理店「maison FUJIYA Hakodate(メゾン フジヤ ハコダテ)」の姉妹店で、本店の藤谷圭介シェフがレシピ監修した生ケーキ類を常時10~12点そろえています。
高級感のある広い階段を上がるホテルのような雰囲気のショップには、ケーキのほか、焼き菓子やマカロンなど、手みやげにぴったりの商品が多数並びます。広い店内はくつろげるイートインのスペースも備え、また夜間営業のバーカウンターも併設し、アルコール類も充実しています。
看板商品のガトーフロマージュ(1カット480円、ホール1600~3500円)は、北海道産クリームチーズのコクが引き立つ逸品で、北海道物産展や通販でも高い人気を誇ります。
ティータイムのイートイン(11:30~16:00)では、好みのケーキとドリンクのセット(1000円)のほか、季節限定でイートイン専用のオリジナルスイーツも提供。
経験豊かなバーテンダーが腕を振るうバータイム(17:30~24:00LO)には、フレンチ仕込みのパテやピクルスをつまみに、ワインやカクテルなどを楽しみながら、本格的な〆スイーツも味わえます。
高級感のある広い階段を上がるホテルのような雰囲気のショップには、ケーキのほか、焼き菓子やマカロンなど、手みやげにぴったりの商品が多数並びます。広い店内はくつろげるイートインのスペースも備え、また夜間営業のバーカウンターも併設し、アルコール類も充実しています。
看板商品のガトーフロマージュ(1カット480円、ホール1600~3500円)は、北海道産クリームチーズのコクが引き立つ逸品で、北海道物産展や通販でも高い人気を誇ります。
ティータイムのイートイン(11:30~16:00)では、好みのケーキとドリンクのセット(1000円)のほか、季節限定でイートイン専用のオリジナルスイーツも提供。
経験豊かなバーテンダーが腕を振るうバータイム(17:30~24:00LO)には、フレンチ仕込みのパテやピクルスをつまみに、ワインやカクテルなどを楽しみながら、本格的な〆スイーツも味わえます。
カテゴリー
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五稜郭
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カフェ
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バー
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ランチタイムに営業
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ディナータイムに営業
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22時以降も営業
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市電から徒歩5分以内
詳細情報
住所 | 函館市本町17-2 ヴィルヌーブ五稜郭2階 |
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アクセス情報 |
市電 「五稜郭公園前」電停 下車 徒歩4分 |
電話番号 | 0138-31-3232 |
利用時間 |
ケーキ販売 11:00~23:00(日曜日は10:00~18:00) ティータイム 14:00~16:30 LO16:00(アルコール類の提供も可) バータイム 17:30~1:00 LO24:00(日曜日は休業) |
休日 |
月曜日・第1・3火曜日 |
駐車場 |
なし |
関連リンク |
pâtisserie maison FUJIYA |
patisserie_maison_fujiya |