マップ片手に食べ歩き、「バル街」の楽しみ方

 

 

 

 

（男の快食倶楽部ソシエダが出店する港の庵）

函館西部地区バル街の原型は、スペインの「バル」。喫茶店、立ち飲み居酒屋、食堂、社交場として、朝から夜まで人々が集い、飲み、食べ、おしゃべりする場所です。料理人が腕をふるう「ピンチョス」を楽しみに、気の合う仲間で店をはしごするスペインのスタイルを参考に、函館の人気レストランやおしゃれなカフェなどが、自慢のメニューを提供します。そのほんの一例をご紹介しましょう。

 

 

自家製のピザやパスタなどが評判の古民家カフェ「ごはん・おやつシプル」の、和洋中ピンチョス盛り合わせ。ドリンクはワイン（赤・白）、日本酒、みかんジュースなどから。

 

 

スペイン料理の「バルレストラン・ラ・コンチャ」の、自家製生ハムを使ったピンチョスなどの盛り合わせ。ドリンクはワイン（赤・白）のほか、サングリアなどから。（2018年秋）

 

 

海の香りがする入舟漁港近くのカフェ「のらいぬ」の、人気パン店rocaのパンで作ったブルスケッタ3種盛り。ドリンクはスパークリングワイン、佐渡の地酒など。（2019年春）

 

 

寿司店「祐鮨」の握り盛り合わせ。ドリンクはビールやウーロン茶などから。（2017年春）

 

 

蕎麦店「久留葉」の、蕎麦や日本酒によく合うピンチョス盛り合わせ。ドリンクはビール、蕎麦茶のほか、こだわりの日本酒から。（2017年秋）

 

 

食料品販売・卸会社と創作居酒屋がタッグを組んだ「十字屋+びんごや+橋谷」の、修道院ビール炊き込みご飯ボックス。ベルギービールといっしょに。（2018年春）

 

 

ホテル「ラ・ジョリー元町 by WBF」の、シェフ自慢のローストビーフ。ドリンクはワイン（赤・白）、ビール、ノンアルコールビールなどから。（2017年春）

 

 

リノベーションカフェ「Transistor CAFE」の、あっつあつピッツァフリッタ。ワイン（赤・白）、レモネードなどから。（2019年春）

 

 

「Cafe & Deli MARUSEN」は、10種類のピンチョスから好きなものをチョイスするスタイル。ドリンクはビール、ワイン（赤・白）、樽詰めシードルなどから。（2015年春）

参加店は、レストラン、カフェ、和食、中華、蕎麦、ラーメン、寿司、バー、ビアホールなどなど、多種多様。2019年秋のバル街は、76店舗の参加。12時から24時の間で、店ごとに営業時間が決まっていますから、いつどこに行くか考えるだけでワクワクします。

 

◆街と出会う、人と出会うのも楽しみのひとつ

バル街の舞台は、函館の西部地区。函館山のふもとの歴史的街並みが残る地域です。参加店を訪ねながら、教会や坂、レトロな建物を眺め、街歩きも楽しめます。マップを手にした人同士、「どこに行きましたか」などと気軽に情報交換できるのもイベントの醍醐味。また、参加店の中には函館近郊各地や東北地方からの特別出店もあり、思わぬ味に出会えるかもしれません。

 

函館らしい和洋折衷建物のバルレストラン ラ・コンチャ。（写真提供／函館西部地区バル街実行委員会）