特集ページ
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函館に来たら、やっぱり朝市の海鮮丼!
「函館で食べたいものは?」という質問に対して、圧倒的に多い答えが「海鮮丼!」。函館に来たら、あふれんばかりに...
市場海産物海鮮 -
釣って、食べて、イカの街を満喫!
せっかく函館に来たのだから、新鮮なイカを食べるだけじゃなくて釣ってみたい…。 そんなあなたにお勧めなのが、函館...
海鮮港・海イカ釣り体験イカ -
日本酒、ワイン、地ビール......函館エリアでお酒を楽しむ
函館や近郊の地域では、ここのところいろいろな酒造りの話題で盛り上がりをみせています。およそ半世紀ぶりに新しい酒蔵が...
酒類複合商業施設 -
食事もちょい飲みもみやげも!「はこだて海鮮市場」の楽しみ方
はこだて明治館や金森赤レンガ倉庫に隣接した「はこだて海鮮市場本店」は、地元の水産会社直営の商業施設。函館ら...
海産物土産物 -
函館駅前の観光スポット、「函館朝市」の楽しみ方
約250軒の店舗からなる函館朝市は、海産物をはじめ、野菜、果物、お菓子、珍味など、北海道・函館のありとあらゆ...
海鮮海産物土産物イカ釣り体験 -
やきとり弁当の「ハセガワストア」をとことん楽しむ
「函館旅行に行くなら絶対立ち寄りたいスポット」として名前があがることが多い「ハセガワストア」。函館市を中心に...
スイーツ・パン土産物 -
魅力たっぷり、ラビスタ函館ベイの朝食バイキング
朝食自慢のホテルとして不動の人気を誇る、ベイエリアにあるラビスタ函館ベイ。泊まった人だけが食べられる豪華な朝...
ホテル・ビジネスホテル海鮮 -
【レポート】はこだてグルメサーカス2019で食の魅力満喫
2022年9月3日・4日の2日間、3年ぶりに開催される「はこだてグルメサーカス」。函館をはじめとする全国各地...
イベント -
毛ガニ、タラバ、ズワイ......函館でカニ満喫!
「函館に行ったら、美味しいものを食べる!」「海鮮三昧したい!!」と、旅を楽しみにしていらっしゃるかたも多いの...
海鮮海産物 -
クリスマスファンタジーのお楽しみディナー&カフェ2022
毎年12月、 はこだてクリスマスファンタジー が始まると、ベイエリアでは連日笑顔が満開になります。2022年...
イベント -
ワクワクがいっぱい「道の駅なないろ・ななえ」
函館中心市街地から約20キロの隣町、七飯(ななえ)町にある道の駅 なないろ・ななえ。函館駅から車で約40分で...
土産物道の駅ドライブ -
ミシュランガイド北海道に掲載された函館の飲食店
厳選したホテルやレストランを、星の数とともに紹介するガイドブック「ミシュランガイド」。2017年5月に、「ミ...
海鮮寿司郷土料理 -
函館山の昼景はいかが? 絶景!山頂ランチ
函館山の山頂展望台にあるレストラン ジェノバで、窓いっぱいに広がる函館の街を眺めながら、絶景ランチはいかがですか...
洋食眺望がいい -
市場の食堂で、とれたて海鮮を気軽に
「函館の市場」は、新鮮な海産物がずらりと並ぶワンダーランド。あれこれ見て歩き、おみやげを選ぶのはワクワクするもので...
海鮮海産物市場 -
函館特産の海鮮珍味、いかの塩辛大特集
夏から秋にかけて津軽海峡に浮かぶ、いか釣り船の幻想的な漁火(いさりび)。いかは函館が誇る海産物で、函館市の魚にも...
イカ海鮮海産物食材調理体験 -
函館のご当地バーガー、魅惑のラッキーピエロ
函館発のご当地ハンバーガーレストラン「ラッキーピエロ」。ラッピ、ラキピの愛称で親しまれ、多くの観光客や地元市民でい...
写真映え -
魚介、野菜、昆布......函館食材をおみやげに
函館と近郊市町の逸品を集めた、まるごと北海道ストア えぞりす その土地ならではの食を楽しむのは、旅の目的のひ...
海産物食材土産物 -
昔ながらのすっきり味、函館の塩ラーメン
函館の人気グルメのひとつ、塩ラーメン。ラーメンの本場・北海道で、札幌の味噌、旭川の醤油と並んで、函館の塩は三...
ラーメン -
旬の特選ネタを気軽に、函館の回転寿司
今や日本全国、さらに海外にまで人気が広がっている回転寿司。好きなものを好きなだけ、気軽に頼める手頃な価格帯や、...
海鮮寿司 -
列車や飛行機でどうぞ 函館お持ち帰りグルメ
楽しい函館観光、あれも食べたいこれも食べたいと思っても、旅行中には機会が限られます。後ろ髪を引かれる思いで、...
テイクアウト -
函館の冬の味覚、ごっこ汁が味わえる店
テレビの旅番組などでもよく紹介され、ぷっくり愛らしい姿で注目を集めている珍魚、ごっこ。函館の真冬の味としてスーパ...
寿司海産物食材郷土料理 -
話題のエゾシカ料理を堪能できる店
函館では、エゾシカの料理がかなり一般的になってきました。意外なほどくせがなく、うまみや甘みが感じられる味わいと、...
食材 -
がごめ昆布で和洋中! 大試食会レポート
雑誌やテレビ番組でも取り上げられ、函館の特産品として注目が集まっている「がごめ昆布」。函館市沿岸で生育し、表面の複...
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函館の懐かしメニュー、クジラの竜田揚げ
函館では、毎年初夏になるとツチクジラ漁が行われます。例年5月下旬に漁が解禁されますが、2017年は日本の目標...
海産物食材郷土料理市場