波乗りイカさん

飲み屋の「クリームチーズのせ塩辛」をヒントに、いかの塩辛にチーズの風味を合わせた新感覚の珍味。函館山をバックに波乗りを楽しむいかのイラストをデザインした、塩辛とは思えないおしゃれで楽しいラベルで、話題を集めています。

商品は、クリームチーズと合わせて熟成させた「クリームチーズイカ」と、燻製風味をつけた「スモークチーズイカ」の２種類。食べてみると、塩辛特有のくせがなく、どなたにも食べやすい味に仕上がっています。チーズのねっとり感がワインにも合いそうです。どちらもいかの薄皮を除いた「白造り」なので、いかの刺し身のようなさっぱりした口あたりです。

なお、同じ「波乗りイカさん」ブランドに、イカ釣り漁師の朝ごはんから生まれた「イカ刺し生姜漬け」もあります。

価格　120グラム入り750円

賞味期限　冷凍時90日、解凍後7日