スープカリー喰堂 吉田商店
札幌のスープカレー店で修行ののち、函館で2003年に店を開いたという店主の吉田さん。スパイスや唐辛子へのこだわり、独創的な素材使いが魅力の、函館で人気のスープカレー店のひとつです。
一番人気は「やわらかチキンレッグカレー(980円)」。ほろりとほぐれる骨付きチキンとたっぷりの野菜、さっぱりしているのにあとをひく、コク満点のスープが絶妙なハーモニーです。同じく看板メニューの「トロッとしたポーク角煮カレー(1080円)」も、ボリューム満点。
「豚挽肉とオクラとガゴメ昆布のネヴァーカレー(980円)」は、健康や美容に良いと注目されているがごめ昆布の独特の粘りが生かされ、のどごしのよさが新鮮です。また、11~3月には「プリッとした牡蠣カレー(1180円)」も登場します。
辛さは11段階(+0~270円)。トッピングもオーソドックスなものから、つぶ貝、とろろ昆布、カマンベールチーズ、魚粉、アスパラなど、北海道らしいユニークなものまで多数。「なんか新しい味ができないかなといつも考えてます」と吉田さん。地元の人だけでなく、観光で来ているお客さんにも人気なのがうなずけます。
店内は、昭和をイメージしたレトロな雰囲気。小学校の椅子と机で食べるスープカレーは、日本人の口に素直に合う、懐かしい味に感じられました。
ちなみに、店内にディスプレイされている「喰」印の帆布前掛けは、オリジナル商品として販売されています(2800円)。
カテゴリー
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函館駅前・大門
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カレー・スープカレー
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眺望がいい
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20名以上OK
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ランチタイムに営業
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ディナータイムに営業
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市電から徒歩5分以内
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中国語メニュー
詳細情報
住所 | 函館市新川町24-1 |
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アクセス情報 |
市電 「千歳町」電停 下車 徒歩1分 |
電話番号 | 0138-27-1270 |
利用時間 |
11:30~LO14:30、17:30~LO20:30 |
休日 |
不定休(公式サイト参照) |
駐車場 |
無料駐車場あり(8台) |
関連リンク |
スープカリー喰堂 吉田商店 |