海鮮中華 海風楼(ラビスタ函館ベイ)
「ラビスタ函館ベイ」1Fにある、海鮮をメインにした中華料理の店。気軽に味わえる価格設定ながら、ホテル内レストランならではの本格的な味とサービスが堪能できる。
朝食の評判のよさで有名なベイエリアのホテル「ラビスタ函館ベイ」の1Fにある中華料理店。宿泊客だけでなく、一般客も利用することができます。ホテルのフロントやロビーから左手にある通路をまっすぐに進むと、店の入口があります。4人がけのテーブル席をはじめ、人数に応じた4種類の個室。友人同士での食事から、ちょっとした会食にも利用できそうです。
一番人気は「海鮮あんかけやきそば(1600円)」。今まさに火から下ろしました!といわんばかりに、グツグツと湯気を立てる陶器の皿に目を奪われます。とろっとした「あん」には所狭しと具がいっぱい。ゴロンとした大ぶりのエビにイカ、函館らしくツブ貝にホタテの貝柱。さすがホテルのレストラン、なんとも贅沢です。野菜は地物の季節の野菜ということで、今回は「フキ」も入っていました。丁寧に下処理がされているのか、やわらかく口の中でほぐれていきます。そして、レンコンのようにシャクシャクとした歯ざわりで、しょうがのような軽い芳香がある「クワイ」。醤油ベースのあんと一緒に食べると、風味が変わり、面白くさわやかな味わいにしてくれます。旬の野菜を季節毎に工夫しているそうです。
自宅ではなかなか作れない、ホテルのプロならではのひと工夫がされた一品を気軽に味わうことができるレストラン。現在ランチは休止中。夜に利用するなら、やはり落ち着いた雰囲気で、大切な相手と北海道産の素材をふんだんに使用したコース料理を味わいたいところですね。普段使いにも少しかしこまったシーンにも便利に利用できそうです。
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カテゴリー
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ベイエリア
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中華
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飲食店
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眺望がいい
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個室
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ランチタイムに営業
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ディナータイムに営業
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市電から徒歩5分以内
詳細情報
住所 | 函館市豊川町12-6 ラビスタ函館ベイ1F |
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アクセス情報 |
市電 「魚市場通」電停 下車 徒歩5分 |
電話番号 | 0138-23-6225 |
利用時間 |
17:30~21:30(LO20:30) |
休日 |
無休 |
駐車場 |
あり(171台。ラビスタ函館ベイ駐車場2時間まで無料) |
関連リンク |
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