函館らーめん かもめ(2023年10月閉店)
※※2023年10月20日閉店。以下は閉店前の情報です
JR函館駅西口正面には、新鮮な魚介類を始め、豊富な食材が手に入る函館朝市があります。朝市大通りに面した「函館らーめん かもめ」は、カウンターのみのこじんまりしたラーメン屋さん。ここに店を構えて30年以上という店主の温かい人柄が魅力で、函館名物塩ラーメンが評判の繁盛店です。
一番人気は、シンプルな「函館らーめん・塩(税込650円)」。豚骨と鶏ガラがベースのさっぱりとした澄んだスープで、チャーシュー、わかめ、メンマがトッピングされています。この塩ラーメンのチャーシューの代わりに、ホタテやイカなどの海鮮ものをトッピングしたラーメンも、店のスペシャルメニュー。この日食べたのは、「ほたてらーめん・塩(税込1000円)」。こんがり焼いたほたてのエキスがスープに溶け出し、たまらないおいしさです。ほたてはプリプリの口あたり、太めのちぢれ麺をひと口ひと口と食べ進めるうちに、うまみ満点のスープをすっかり飲み干してしまいました。このほか、蒸しうにをのせた「うにらーめん(税込1100円)」は味噌味が、焼きいかをのせた「いからーめん(税込950円)」は醤油味がおすすめとか。最も豪華なのは、かに、いか、ほたて、えび入りの「かもめらーめん(税込1300円)」。味噌味に海鮮だしがプラスされ、「北海道らしくて嬉しい」と旅行者に喜ばれています。
じつはこの店、函館出身のGLAYのTERUさんが以前から帰郷のたびに立ち寄るということでも話題。店内には、サインが書かれた皿やパネル、函館ライブに際しての新聞記事などが掲示され、GLAYファンが訪ねるゆかりスポットになっています。TERUさんの好きな塩ラーメンを食べて、店主とおしゃべりするリピーターも多いそうです。
カテゴリー
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函館駅前・大門
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ラーメン
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眺望がいい
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GLAY
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朝10時前から営業
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ランチタイムに営業
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市電から徒歩5分以内
詳細情報
住所 | 函館市若松町8-8 |
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アクセス情報 |
JR 「函館」駅 下車 徒歩3分 |
電話番号 | 0138-22-1727 |
利用時間 |
※2023年10月20日閉店
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休日 |
不定休 |
駐車場 |
なし |