鮨処はこだて
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「鮨処はこだて」は、JR函館駅近く、函館朝市どんぶり横丁市場内にある寿司店。新鮮な海の幸を気軽に味わえることから、多くのお客様でにぎわっています。入口には、写真つきのお品書きが掲示されており、どれを食べようかワクワクしてきます。店内は清潔感があり、明るい雰囲気。カウンター席10席とテーブル2卓、小上がり2卓があります。
お店のおすすめは、新鮮なネタ満載の握りセットメニュー「夜景(2980円)」。この日は大トロ、あわび、いくら、ウニなど。ネタはシャリが隠れてしまうほど大きく、食べごたえがあります。シャリに使われている米は北海道産の減農薬ななつぼし。こちらのご飯に昔ながらの赤酢を混ぜて、シャリにしています。酢の酸味が強くなく、まろやかな感じで食べやすいのが特徴です。握りずしは、セットメニュー以外にもお好みで1貫から注文できます。
また、握り寿司と人気を二分しているのが海鮮丼。好きなネタが食べられる「選べる三色海鮮(1980円)」は、いくら、いか、かに、マグロ、サーモン、ハマチ、甘えびなどから3つ選べます。この日は、サーモンとイクラとウニをチョイス。ご飯は握り寿司と同じ酢飯で、その上にどどんとネタが載っており、まるで宝石箱のよう。いくらはお店自家製の醤油漬け、ウニは塩水ウニを使い、味へのこだわりが感じられます。また、いろいろなネタをちょっとずつ味わいたいかたには、海鮮ちらし「海の花(1690円)」がおすすめです。これらの握り寿司や丼ものは持ち帰りできます。他にも、巻き物、刺身などの一品料理や、日本酒、焼酎などのお酒もあります。
また、こちらはペットを連れての入店も可能。ただし、ペットの大きさや、混雑状況によって入店できないこともありますので、あらかじめ、お店に電話連絡を入れておくといいでしょう。
カテゴリー
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函館駅前・大門
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寿司
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海鮮/海鮮丼
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飲食店
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眺望がいい
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20名以上OK
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朝10時前から営業
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ランチタイムに営業
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市電から徒歩5分以内
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車イス対応トイレ
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オムツ替えスペース
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PCを持ち込んでの作業可
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英語メニュー
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中国語メニュー
詳細情報
住所 | 函館市若松町9-15 |
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アクセス情報 |
市電 「函館駅前」電停 下車 徒歩3分 |
電話番号 | 0138-22-5333 |
利用時間 |
夏期7:00~15:00、冬期8:00~14:00 |
休日 |
木曜日 |
駐車場 |
あり(朝市お客様専用駐車場。2100円以上の利用で1時間無料) |
関連リンク |
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