函館麺厨房あじさいJR函館駅店

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函館塩ラーメンの特徴である透き通ったスープ、あっさりしていながら深みも感じられる「味彩塩拉麺」が人気。函館市民に愛される老舗の直営店。JR函館駅構内でアクセス良好。

※函館新聞社撮影※函館麺厨房あじさいJR函館駅店.JPG
函館を代表する老舗ラーメン店「麺厨房あじさい」が、五稜郭地区の本店ベイエリア地区の紅店に続いて、2016年にJR函館駅構内に直営店をオープンし、2023年12月2日にリニューアルオープンしました。
看板メニューの「味彩塩拉麺」は、あっさりしていながら深みがある透き通ったスープに、ストレート麺がほどよくからんだ自信作。「何度食べても飽きない」「あじさいに来たら、やっぱりこれを頼んでしまう」と評判で、華やかな丼の柄と、散りばめられた薬味も食欲をそそります。函館名物塩ラーメンを食べるなら、ぜひ味わってほしい一品です。
 
特製ラー油で味わう「餃子」も人気があります。皮はパリパリ、中はジューシー。小さいお子さんからお年寄りまで、幅広い世代に喜ばれる味わいです。カリッと揚げたザンギの注文も多く、テイクアウトメニューもあります。お店で味わったあと、おみやげとして購入するかたも多いそうです。駅構内1階のみやげ店、北海道四季彩館JR函館店では、おみやげ用のラーメン「箱舘塩生拉麺」が販売されており、家庭でも手軽に味わえます。
 
アルコールは、北海道限定ビール「サッポロクラシック」の生ビールを用意。熱々の麺といっしょに、冷えたビールで喉を潤すのもいいですね。
 
JR函館駅店では、できるだけ待たずにすむよう、入口に券売機を設置し、外国語表記にも対応。全国相互利用可能なSuicaやkitacaを含めた交通系ICカードでの支払いも可能です。列車の待ち時間を利用して、気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

カテゴリー

  • 函館駅前・大門
  • ラーメン
  • 飲食店
  • 眺望がいい
  • ランチタイムに営業
  • ディナータイムに営業
  • 市電から徒歩5分以内
  • 車イス対応トイレ
  • 英語メニュー
  • 中国語メニュー
  • 韓国語メニュー

詳細情報

住所 函館市若松町12-13 JR函館駅構内2階
アクセス情報

JR 「函館駅」 下車 構内

電話番号 0138-84-6377
利用時間

10:00~19:30

休日

無休

駐車場

あり(30分無料の函館駅前広場駐車場。40台)

関連リンク 函館麺厨房あじさい

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