ラーメン高橋屋
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函館駅前の通りを津軽海峡近くまで直進した左手、国道278号(漁火通り)に面したラーメン店。駐車スペースは15台分あり、気軽に入れる店構えです。客席は30席と充実しています。
店のいちおしは「味噌らーめん(870円)」。特徴は、函館にはなかなかない札幌系のこってりラーメン。豚骨スープと、鶏ガラスープの2種が週替わりで登場。今回味わったのは、濃厚な豚骨ベースのスープでした。具材の玉ねぎ、モヤシ、キャベツ、ひき肉などを強火でニンニクと香ばしく炒め、スパイスのきいた独自のブレンド味噌を溶いたスープと、スープに負けない太ちぢれの玉子麺。仕上げに、じっくり煮込んだ肩ロース肉のチャーシューと、ネギ、ノリをトッピングした、まさにパンチのきいた札幌系ラーメン。こってり系の特徴として、最後までアツアツで楽しめるのも魅力です。
もちろん、函館名物の塩ラーメン(税込800円)もあります。バラエティ豊かなラーメンから、お好みのものを見つけてください。
カテゴリー
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函館駅前・大門
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ラーメン
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眺望がいい
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ランチタイムに営業
詳細情報
住所 | 函館市大森町33-1 |
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アクセス情報 |
市電 「松風町」電停 下車 徒歩8分 |
電話番号 | 0138-27-3313 |
利用時間 |
11:00~15:00(土・日曜日は15:30まで) |
休日 |
水曜日 |
駐車場 |
無料駐車場あり(15台) |