Endeavour

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湯の川エリアにあるクラフトビアレストラン。みなみ北海道・乙部町の水を使って醸造するクラフトビールと、生産者から直接仕入れる旬の地元食材を主役にした料理が楽しめる。

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市電「湯の川温泉」電停の目の前、茶色の外壁に縦長の窓が目立つエンデバー。併設する「函館湯の川ブリュワリー」で醸造されたクラフトビールを飲むことができる店です。みなみ北海道の乙部町の水を使って作られるというビールは、ホワイトエール、ヴァイツェン、ペールエール(各741円)など。伝統的な製法を大切にしつつ、オリジナルの味わいになるよう工夫されています。
 
経験豊富なシェフが腕によりをかけた料理が、時間帯ごとのスタイルで提供されることも特徴。ランチタイムのおすすめは、「本ズワイガニのクリームパスタ(1320円)」。ズワイガニのうまみたっぷりのソースがパスタによくからんだ、濃厚な味わいです。

ディナーは、おしゃれなニューヨークスタイルのチャイニーズを中心に、人気の「鶏モモ肉のスパイシーチキン(1210円)」やローストビーフなど、ビールによく合う料理がそろっています。常時提供される6~8種類のクラフトビールがすべて飲み放題で、料理4品がついた「飲み放題コース(5500円)」もオーダーできます。
 
また、テイクアウトはボリューム満点のお弁当やオードブルなどがあり、お花見やピクニックなどにもおすすめ。ホテルや自宅などでクラフトビールを楽しみたいかたには、クラフトビールの量り売りのサービスも。ペットボトルや水筒などの密閉できる容器を持ち込むと、100ml単位で直醸造ビールを購入できます。
 
夢が詰まった英国帆船エンデバー号の名を冠した店。旅の途中にくつろぎながら、ビールや土地の食材豊かな料理を味わってみてはいかがでしょう。詳細はホームページやインスタグラムでご確認を。営業時間は変更になる場合もあります。

カテゴリー

  • 湯の川
  • カジュアルレストラン・食堂
  • ダイニング・ビアホール
  • 飲食店
  • 酒類
  • 眺望がいい
  • テイクアウト
  • 20名以上OK
  • 朝10時前から営業
  • ランチタイムに営業
  • ディナータイムに営業
  • 市電から徒歩5分以内
  • 英語メニュー

詳細情報

住所 函館市湯川町1丁目26-24
アクセス情報

市電 「湯の川温泉」電停 下車 徒歩1分

電話番号 0138-84-6955
利用時間

【ランチ】11:30~14:00(LO13:30)、 【ディナー】17:30~LO22:00(フードLO20:30、ドリンクLO21:00)、 【テイクアウト】11:30~14:00、17:30~20:00、 【量り売り】11:30~14:00、17:30~21:00

休日

水曜日

駐車場

無料駐車場あり(5台)

関連リンク Endeavour
Instagram endeavour.hakodate
備考・補足

PayPay,QR決済O.K.です。

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