優鮨【2023年12月閉店】
【2023年12月閉店】世界文化遺産の垣ノ島遺跡などがある南茅部エリアの寿司店。おすすめは「海鮮チラシとおそばセット」。江戸前寿司に加え、そば、うどん、ラーメン、定食などメニュー充実。
【2023年12月閉店】
函館真昆布の一大産地、函館市東部の南茅部地区は寿司店がひしめくエリア。「優鮨」もその一軒で、昼は各種麺類やご飯もの、定食なども充実、夜は様々な一品料理も楽しめます。
海鮮チラシとおそばセット(1100円)は、「大将いちおし」を銘打ったメニュー。小ぶりの丼に、エビを筆頭にマグロ、イカ、サバなど、季節ごとの寿司ネタが並ぶ海鮮丼と、そば(温または冷を選択)のセット。ほどよいボリューム感があり、満足感の高いセットです。
あんかけ焼きそば(900円)も人気の一品。10種ほどの具材と南茅部産の函館真昆布でとった出汁を使ったあんを、炒めない麺と合わせたボリュームたっぷりの焼きそば。真昆布のうまみが感じられる濃厚な味わいが楽しめます。
店主の三浦優さんは地元出身。東京の寿司店などで修業の後に帰郷し、優鮨を開店。修業時代には中華料理も経験し、メニューの多彩さが自慢です。妻の恵子さんとともに店を切り盛りし、晩酌にも重宝するお店で、夜には地元の人でにぎわいます。
カテゴリー
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戸井、恵山、椴法華、南茅部
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寿司
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カジュアルレストラン・食堂
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海鮮/海鮮丼
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飲食店
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眺望がいい
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ランチタイムに営業
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ディナータイムに営業
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電源使用可
詳細情報
住所 | 函館市安浦町90-1 |
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アクセス情報 |
函館バス「安浦」バス停 下車 すぐ |
電話番号 | 0138-25-5007 |
利用時間 |
11:00〜14:00LO、17:00〜21:00(20:30LO) |
休日 |
月曜日 |
駐車場 |
無料駐車場あり(4台) |