レストキャビン キャプテン

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ハンバーグ、チキンソテーなどが人気を集める昔ながらの洋食店。カウンター、椅子席のほか小上がりもあるので、利用客はサラリーマンからファミリー世代まで幅広い。

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函館駅前から高砂通りを函館山に向かって進み、市電の線路と交わる手前右手に、1969(昭和44)年から親子2代にわたってこの場所で営業を続ける、昔ながらの洋食屋さん「レストキャビン キャプテン」があります。

おすすめは「チーズハンバーグ(250g990円)」。写真はAセット(ライス、みそ汁、漬け物。220円)をつけています。人気のハンバーグは肉汁たっぷり。とろけるチーズがさらに美味しさを引き立てます。そこにかかっているのが、濃厚な特製デミグラスソース。ダブルチキンスープに国産の牛肉と6種類の野菜、果物、2種類のワインを加えて1週間煮込み、岩塩やはちみつを隠し味に加えた人気の味です。
 
もう一品、店主からのおすすめメニューが「チキンソテー(998円)」。若鶏の半身を弱火でじっくりと焼き上げて塩、こしょうで味つけ、素材の味と旨みを生かした味になっています。

先代が作り上げた昔ながらの味を守りながらも、2代目のこだわりが加わり、さらに美味しさを増した料理で、幅広い年代の地元客でにぎわう店。店内は、港町函館のイメージに合うようにと、木をふんだんに使い、天井は丸みを持たせ船底に見立てたデザインなど、船の中の食堂にいる雰囲気。年配のかた向けの少量メニューや、子ども限定のメニューもありますので、家族で食事するのにおすすめです。

カテゴリー

  • ベイエリア
  • 洋食
  • 酒類
  • ランチタイムに営業
  • ディナータイムに営業
  • 市電から徒歩5分以内

詳細情報

住所 函館市末広町7-18
アクセス情報

市電 「十字街」電停 下車 徒歩3分

電話番号 0138-22-8657
利用時間

11:30~14:30(LO13:45)、16:30~20:30(LO19:45)

休日

月曜日(祝日の場合は翌火曜日が休み)

駐車場

無料駐車場あり(5台)

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