函館 さくら家
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![b※函館新聞社撮影※さくら屋3.jpg](https://www.hakobura.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBNEFEQVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--99f6108f7fd4a7e300f7395cae010bb4ce574e3b/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEFpQURhUUpZQWc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--a152e3dcca93053c5543bf2f2042ae08db03e143/b%E2%80%BB%E5%87%BD%E9%A4%A8%E6%96%B0%E8%81%9E%E7%A4%BE%E6%92%AE%E5%BD%B1%E2%80%BB%E3%81%95%E3%81%8F%E3%82%89%E5%B1%8B3.jpg)
![※函館新聞社撮影※さくら屋1.jpg](https://www.hakobura.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBNEVEQVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--d8ee9e23915a8f0b1af985743204536894734f8c/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEFpQURhUUpZQWc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--a152e3dcca93053c5543bf2f2042ae08db03e143/%E2%80%BB%E5%87%BD%E9%A4%A8%E6%96%B0%E8%81%9E%E7%A4%BE%E6%92%AE%E5%BD%B1%E2%80%BB%E3%81%95%E3%81%8F%E3%82%89%E5%B1%8B1.jpg)
市電「末広町」電停から船魂(ふなだま)神社へと続く日和坂を5分ほど上ると、左手に「函館さくら家」があります。1921(大正10)年に建てられ、昭和の始めごろからは駄菓子屋、1995(平成7)年に一部改装し「甘味処花かんろ」として活用されていた旧土沢商店の建物を、同じ通りにある喫茶店で18年間腕を振るってきた店長が借り受け、2023年11月に店をオープンしました。当時の姿そのままの和風の外観は風情があり、まさに甘味処といった雰囲気があります。
道産小豆をじっくりと炊くつぶあんの上に黒ゴマアイスや生フルーツを乗せた「くまさんのとうふ白玉パフェ」は、サクラの塩漬けや抹茶で色づけた3色の豆腐白玉とクマ型の最中が器をかわいらしく彩ります。水の代わりに絹ごし豆腐を使って練り上げる白玉は、ふんわりモチモチの食感とほのかな豆腐の風味を感じられるます。このほか熱々の甘い汁にほどよく効いた塩味がクセになる「おしるこ」にして味わうと、豆腐白玉ならではの食感と風味がより一層際立ちます。
カテゴリー
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元町・函館山
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歴史的建造物(一般入場可)
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カフェ
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明治・大正の建物
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眺望がいい
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朝10時前から営業
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ランチタイムに営業
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車イス対応トイレ
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オムツ替えスペース
詳細情報
住所 | 函館市元町14-6 |
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アクセス情報 |
市電 「末広町」電停 下車 徒歩6分 |
電話番号 | 0138-22-9213 |
利用時間 |
10:00~17:00 |
休日 |
木曜定休(祝日の場合は営業) |
函館さくら家 |